Ubuntu 12.04をVirtualBox上にインストールして試してみています。
VirtualBoxの設定は、メモリを1024MB、ディスプレイのビデオメモリは128MBで3Dアクセラレーションを有効にしています。また、インストール後は、Gust Additionsを追加でインストールしています。
HUDが追加されているという事でしたが、とりあえずアプリケーションを起動して、Altキーを押すとHUDのテキストボックスが表示されました。
Altキー -> コマンドを打つ -> Enterキーの順でアプリケーションの
メニューの機能を使えるようでした。途中でのキャンセルはESCキーでできました。
タイトルとは関係ないのですが、12からなのかは分からないですが、monoは標準では入っていませんでした。